ก๋วยเตี๋ยวแผ่นใหญ่ Options

ก๋วยเตี๋ยวแผ่นใหญ่ Options

Blog Article

ปิดไฟ โรยต้นหอมลงไป คลุกเคล้าให้เข้ากัน เสร็จแล้ว ตักขึ้นพักไว้

นโยบายคุ้มครองข้อมูลส่วนบุคคลข้อตกลงและเงื่อนไขสำหรับเว็บไซต์ของเราติดต่อเรา

สูตร ก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่ไข่อบ หอมกลิ่นกระทะ กรอบนอกนุ่มใน ทำง่าย จ่ายนิดเดียว

ส่วนผสมน้ำราดซีอิ๊วดำก๋วยเตียวหลอด

     • เส้นก๋วยเตี๋ยวแผ่นใหญ่ (ที่ยังไม่ได้ตัด)

ถ้ายังไม่จุใจ ดูเมนูเส้นอื่นๆ ได้เลย

สูตรอาหารเมนูสร้างอาชีพอาหารไทยสูตรอาหารทำง่ายสูตรขนมสูตรทำขายกินได้อร่อยด้วยเมนูทำขายเมนูหมูครัวพิศพิไล

แจกสูตร เห็ดนางฟ้า ทอดกรอบ สูตรทำขาย กำไรดี ทำง่ายนิดเดียว

เตรียมครกกับสาก ใส่พริกไทยเม็ด ตามด้วยรากผักชี กระเทียม บดให้ละเอียด จากนั้น ตั้งเตา ใส่น้ำมันลงไปเล็กน้อย ตามด้วยสามเกลอที่ตำไว้ ใส่ลงไป ผัดให้มีกลิ่นหอม เสร็จแล้ว ตักขึ้นพักไว้

ให้เราตั้งกระทะบนเตา เปิดไฟกลาง ใส่น้ำมันลงไป  พอน้ำมันเริ่มร้อน ก็ใส่กระเทียมลงไปเลยค่ะ    จากนั้นเจียวกระเทียมไปเรื่อย ๆ หมั่นคนบ่อย ๆ  พอกระเทียมเป็นสีทองอ่อน ๆ ทั่วทั้งกระทะ ก็ปิดไฟเตา แล้วคนต่ออีกนิดหน่อย จนกระเทียมเจียวเป็นสีเหลืองทองเข้มขึ้นมาอีกนิด ก็ปิดไฟเตา แล้วตักเฉพาะกระเทียมใส่ตะแกรงพักไว้ให้สะเด็ดน้ำมันนะคะ 

เส้นเซี่ยงไฮ้ คล้ายกับเส้นก๋วยจั๊บ แต่ทำจากวัตถุดิบต่างกัน คือ ทำจากผงถั่วเขียว ผสมกับวัตถุดิบเช่น สาหร่าย ก๋วยเตี๋ยวเส้นใหญ่ น้ำใบเตย หรือ สีผสมอาหารสีเขียว ทำให้มีสีเขียวใส สวยงาม เมื่อนำมาลวก ตัวเส้นจะม้วนเป็นท่อนกลม ๆ หนานุ่ม โดยเมนูที่เหมาะนำเส้นเซี่ยงไฮ้มาทำอาหาร เช่น เส้นก๋วยเตี๋ยวเซี่ยงไฮ้ผัดแห้ง ยำก๋วยเตี๋ยวเซี่ยงไฮ้ ฯลฯ

วิธีทำข้าวผัด เผยเคล็ดลับผัดข้าวให้เม็ดร่วนสวย ไม่แฉะ และหอมกลิ่นคั่วกระทะ

...โน่นนี่  มาทำเป็นก๋วยเตี๋ยวหลอดไส้หน่อไม้กินซะเลยค่ะ   

สูตร เส้นหมี่คลุกสี่สหาย โดย สิทธิพงศ์